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Gnocco emiliano
Prep. 15 min
Total 4 h 50 min
10 porzioni
Ingredients
-
di pancetta di maiale a cubetti30 g
-
di acqua350 g
-
di zucchero1 cucchiaino colmo
-
di lievito di birra fresco25 g
-
di farina tipo 1600 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale15 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
241 kcal /
1008 kJ
Protein
8 g
Fat
4 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
2 g
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