Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

4.2 50 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

1500 g de agua
25 g de setas shiitake secas
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco
30 g de aceite
150 g de setas shiitake frescas en trozos

150 g de champiñones, en trozos
100 g de salsa de ostras
25 g salsa de soja
25 g de vinagre de arroz
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de chile seco desmenuzado (optional)
300 - 350 g de pak choi cortados a lo largo en 4
200 g de fideos orientales de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.5 g

Calories 1290 kJ / 308 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

Sopas con tropezón 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Sopa de miso con vegetales

20min

Curry indio de verduras

40min

Ramen vegano

1h

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1h 15min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Sopa de fideos japoneses

1h 15min