Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 50 g natives Olivenöl
- 3 Stängel Majoran, abgezupft
- 500 g Zucchini, in Würfeln (1-2 cm)
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz zum Kochen der Nudeln
- 350 g Linguine
- 40 g Pecorino, in Stücken
- 4 Eigelb
- 1 Prise Pfeffer
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2369 kJ / 566 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6.1 g
Alternative recipes
Möhren-Spinat-Pasta
35 min
Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
1h
Tomaten-Spinat-Nudeln
35 min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 min
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20 min
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25 min
Zucchini-Reis-Topf
45 min
Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
1h
Linguine mit Blumenkohl und Avocado-Schmand-Sauce
40 min
Penne mit Brokkoli und Ricotta
30 min
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45 min
Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
30 min