Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 50 g natives Olivenöl
- 3 Stängel Majoran, abgezupft
- 500 g Zucchini, in Würfeln (1-2 cm)
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz zum Kochen der Nudeln
- 350 g Linguine
- 40 g Pecorino, in Stücken
- 4 Eigelb
- 1 Prise Pfeffer
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2369 kJ / 566 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6.1 g
Alternative recipes
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35p
Pasta mit Kichererbsen
35p
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25min
Penne mit Brokkoli und Salsiccia
45min
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45min
Spargelnudeln
35p
Risotto mit Basilikum
40 Min
Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
30min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min
Vegetarische Linguine Carbonara
30min
Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
1h
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35p