Esquites de feria

Esquites de feria

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Prep. 10 min
Total 25 min
8 porciones

Ingredients

  • de cebolla
    70 g
  • chile de árbol seco
    1
  • diente de ajo
    1
  • de aceite
    30 g
  • de granos de elote
    650 g
  • de agua
    300 g
  • de sal
    1 ½ cditas
  • de epazote
    2 hojas
  • de mayonesa para acompañar
    8 cditas
  • limones para acompañar
    4
  • de queso panela rallado
    8 cditas
  • chile piquín, seco para acompañar, al gusto

Nutrition per 1 porción

Calories 163.9 kcal / 685.8 kJ
Protein 3 g
Fat 8.6 g
Carbohydrates 23.1 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 482 mg

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