Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sugo all'ortolana
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
12 porzioni
Ingredients
-
800 g di polpa di pomodoro, a pezzidi pomodori maturi in quarti800 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di cipolla a pezzi50 g
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spicchio di aglio1
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di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)200 g
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di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)50 g
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di zucchine a dadini (1-2 cm)100 g
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di peperoni a pezzi (1-2 cm)100 g
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di melanzane a dadini (1-2 cm)100 g
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di acqua100 g
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di sale2 - 3 cucchiaini
-
di pepe nero macinato fresco1 - 2 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
50 kcal /
209 kJ
Protein
1 g
Fat
3 g
Carbohydrates
5 g
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