Arroz asiático con huevos para dos

Arroz asiático con huevos para dos

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Prep. 15 min

Total 35 min

2 raciones

Ingredients

Crujiente de beicon

80 g de beicon en lonchas

Sofrito

50 g de cebolla
50 g de zanahoria en trozos
15 g de aceite de oliva

Huevos revueltos

1 cucharadita de aceite de oliva
1 huevo
1 pellizco de sal

Arroz

15 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
110 g de arroz basmati
1 cucharada de sal
1200 g de agua

Nutrition per 1 ración

Calories 576 kcal / 2413 kJ

Protein 12.6 g

Fat 35.7 g

Carbohydrates 49.9 g

Fibre 1.9 g

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