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Purea di fagioli e spinaci

Purea di fagioli e spinaci
4.0 16 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 800 g di foglie di spinaci freschi in busta, lavate
  • 800 g di fagioli bianchi in scatola, scolati
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di rosmarino secco
  • 300 g di acqua
  • 40 g di cipolla (optional) bianca a metà
  • 500 g di crostini di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 29.6 g
Calories 2983 kJ / 713 kcal
Fat 18.1 g
Fibre 17.5 g
Carbohydrates 115 g

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