Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021

30 Recipes

A Febbraio festeggiamo San Valentino con il rosa della barbabietola, scopriamo la magia della Valle d’Aosta assaporando piatti tradizionali e mangiamo con gusto senza lattosio.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 min

Crema di porri in crosta

Crema di porri in crosta

45 min

Roastbeef con crema di clementine

Roastbeef con crema di clementine

45 min

Succo di carote e clementine

Succo di carote e clementine

10 min

Curd alle clementine

Curd alle clementine

30 min

Flan al topinambur

Flan al topinambur

40 min

Scones alla curcuma

Scones alla curcuma

30 min

Quiche di spinaci e speck

Quiche di spinaci e speck

2h

Mocaccino (senza lattosio)

Mocaccino (senza lattosio)

15 min

Muffin alle banane

Muffin alle banane

45 min

Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4h 20 min

Panini con crema alle nocciole

Panini con crema alle nocciole

5h 30 min

Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Blanc manger

Blanc manger

7h

Castagne alla valdostana

Castagne alla valdostana

13h 10 min

Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso

7h 10 min

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30 min

Tortelloni alle cime di rapa

Tortelloni alle cime di rapa

4h 30 min

Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4h

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10 min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2h

Spatzle di cavoletti con speck

Spatzle di cavoletti con speck

1h

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1h

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min

Baccalà croccante con friarielli piccanti

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1h

Spatzle rosa con triglie e piselli

Spatzle rosa con triglie e piselli

1h

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30 min

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1h 30 min