Die persische Küche ist bunt und würzig. Probieren Sie sich durch unsere vegetarischen Ideen - durch getrocknete Früchte, Nüsse und Hülsenfrüchte fühlt man sich fast wie im Urlaub.
Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)
1h 5 min
Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel
40 min
Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
2h 35 min
Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce
45 min
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1h
Rote Linsensuppe
40 min
Vegetarische persische Bohnenpatties
1h 40 min
Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen
2h 20 min
Sheer berenj (Reispudding)
1h
Quinoa-Salat
35 min
