Kremowe ziemniaki z kalarepą

Name: Kremowe ziemniaki z kalarepą
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 20 g masła; 1 - 1 ½ łyżeczki cukru; 250 g ziemniaków; 250 g kalarepy; 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 40 g mleka; ½ łyżeczki soli; ½ - 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego

4.7 11 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

2 porcje

Ingredients

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
20 g masła pokrojonego na kawałki
1 - 1 ½ łyżeczki cukru
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
250 g kalarepy pokrojonej w 1,5 cm kostkę
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
40 g mleka
½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego

½ - 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona