Search
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
4.7 44 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
6 Stück
Sign up for free

Ingredients

Pideteig
  • Milch
    75 g
    75 g Wasser
  • Hefe
    20 g
  • Zucker
    10 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    110 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    340 g
  • Olivenöl
    85 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Eiweiß
    1
  • Backpulver
    ¾ Pck.
Belag
  • Zwiebeln halbiert
    75 g
  • rote Spitzpaprika in Stücken
    60 g
  • grüne Spitzpaprika in Stücken
    60 g
  • Tomaten halbiert
    110 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Biber Salçası
    10 g
  • Hackfleisch vom Rind oder Lamm
    230 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    1 ½ TL
    1 ½ TL Chiliflocken, (Pul Biber)
  • Thymian, getrocknet
    ¾ TL
  • Eigelb zum Bestreichen
    1
  • Joghurt, 3,5% Fett
    ¾ EL
  • Schwarzkümmel-Samen
    ¾ EL
  • Frühlingszwiebeln schräg in dünne Ringe geschnitten
    3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 17 g
Calories 2081 kJ / 497 kcal
Fat 26 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® à la Turka 78 Recipes
Germany

You might also like...

Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

4.6(3.9K)

1 h 10 min

Sesamkringel - Simit

Sesamkringel - Simit

4.1(656)

2 h 10 min

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

4.6(563)

1 h 45 min

Poca (türkische Hörnchen)

Poca (türkische Hörnchen)

4.6(370)

2 h 10 min

Lahmacun (Türkische Pizza)

Lahmacun (Türkische Pizza)

4.6(249)

1 h

Pide mit Spinatfüllung

Pide mit Spinatfüllung

4.8(1.5K)

1 h 15 min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

3.7(434)

35 min

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

4.5(993)

1 h

Fladenbrot - Pide

Fladenbrot - Pide

4.8(4.9K)

1 h 50 min

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

4.7(442)

1 h 30 min

Poğaça - türkische Teigtaschen

Poğaça - türkische Teigtaschen

4.7(269)

2 h 40 min

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

4.7(3.1K)

1 h 10 min