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Pilz-Sahne-Sauce

Pilz-Sahne-Sauce
4.9 45 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    35 g
  • Pilze (z. B. Champignons, Austernpilze, Steinpilze), in Scheiben
    450 g
  • Schinkenspeckwürfel
    150 g
  • Sahne
    300 g
  • Mehl in etwas Wasser angerührt
    1 ½ EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 ½ TL
  • Basilikum abgezupft, in Streifen
    ½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Calories 286 kcal / 1198 kJ
Protein 10 g
Fat 24 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 3.9 g

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