Zupa ogórkowa

4.7 227 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
7 porcji

Ingredients

  • 280 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
  • 140 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 100 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 40 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 280 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 850 g wody
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 280 - 300 g zalewy z kiszonych ogórków kiszonych
  • 3 - 4 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 - 3 łyżki koperku, świeżego posiekanego
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 100 kcal / 419.4 kJ
Protein 2.5 g
Fat 1.6 g
Carbohydrates 16.5 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 0.8 g
Sodium 579.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...