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Sofrito de verduras
Prep. 5 min
Total 15 min
300 g
Ingredients
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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150 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 dientes de ajo
-
1 ½ puerros cortados en rodajas finas (solo la parte blanca, aprox. 150 g)
-
150 g de tomate entero en conserva, escurrido1 ½ tomates maduros cortados en cuartos (aprox. 150 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 300 g
Sodium
43.4 mg
Protein
5.5 g
Calories
2599 kJ /
621 kcal
Fat
50.4 g
Fibre
7.2 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
41.1 g