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Bresaola con spinaci e bietoline

Bresaola con spinaci e bietoline
4.1 10 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di bietole lavate e asciugate
  • 150 g di spinaci baby freschi lavati e asciugati
  • 40 g di filetti di acciuga sott'olio (4 filetti circa)
  • 15 g di capperi sott'aceto
  • 30 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
  • 10 foglioline di basilico fresco lavate e asciugate delicatamente
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua
  • 20 fette di bresaola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.6 g
Calories 1058 kJ / 253 kcal
Fat 17.7 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 2.9 g

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