Skip to main content Search
Filetti di salmone in salsa di acetosa

Filetti di salmone in salsa di acetosa
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di radice fresca di zenzero a fettine
  • 100 g di foglie di acetosa
    100 g di spinaci baby freschi
  • 40 g di burro
  • 50 g di vino bianco
  • 500 g di fondo di pesce
  • 600 g di filetti di salmone fresco a cubetti
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 cucchiai farina
  • 3 cucchiai di acqua
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 150 g di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31 g
Calories 1836 kJ / 439 kcal
Fat 29 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low carb 10 Recipes
Italy

You might also like...

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.3(11)

1h

Zuppa di funghi e pescatrice

3.3(7)

45min

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

3.7(9)

55min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

3.3(3)

45min

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.3(20)

30min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

4.2(23)

40min

Burger di tacchino e insalata di patate

4.3(12)

55min

Pasta integrale di farro alla lattuga

4.5(8)

40min

Bresaola con spinaci e bietoline

4.1(10)

40min

Sformatini di uova e funghi

4.3(24)

40min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

4.4(19)

20min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.6(57)

1h 25min