Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g cabrito limpo cortado em pedaços
- 300 g miúdos de cabrito
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 15 g hortelã
- 30 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 3 folhas de limoeiro
- 3 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 g açafrão-da-índia
- 80 g óleo
- 50 g polpa de tamarindo
- 200 g água
- 15 g citronela cortada em pedaços
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2207 kJ / 528 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de bacalhau e marisco
1hod.
Gelado de amêndoa
8h
Pastilla - Pastel de pombo
2hod.
Tarte de espinafres, cogumelos e batata-doce
1h 50min
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 min
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
30 min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Caril de legumes
55 Min
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
40 Min
Gelado cookie dough
12h 30min
Sopa ribollita
45 min
Vazia no forno com molho picante
4h 20min