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Papas de sarrabulho
Prep. 10 min
Total 1 h 25 min
6 doses
Ingredients
-
farinha de milho branca150 g
-
água mais q.b. p/ cozer1000 g
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carne de vaca p/ cozer cortada em pedaços200 g
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presunto cortado em pedaços75 g
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chouriço cortado em pedaços80 g
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perna de frango s/ pele1
-
ossos de suã cortados em pedaços200 g
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entremeada100 g
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sangue de porco500 g
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
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piripíri1 pitada de
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cominhos em pó½ c. chá de
Nutrition per 1 dose
Calories
426.1 kcal /
1782.9 kJ
Protein
34.7 g
Fat
23.2 g
Carbohydrates
19.1 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
862.3 mg
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