Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g farinha de milho branca
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- 200 g carne de vaca p/ cozer cortada em pedaços
- 75 g presunto cortado em pedaços
- 80 g chouriço cortado em pedaços
- 1 perna de frango s/ pele
- 200 g ossos de suã cortados em pedaços
- 100 g entremeada
- 500 g sangue de porco
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de piripíri
- ½ c. chá de cominhos em pó
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1782.9 kJ / 426.1 kcal
- Protein
- 34.7 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 862.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Jesuítas
20min
Bola de carne
1 Std. 20 Min
Aletria de laranja
40min
Formigos
35min
Papas de sarrabulho à moda de Braga
1 Std. 50 Min
Arroz de cabidela
50min
Francesinha, cachorro e pica-pau
50min
Leite creme
25 min
Doce branco e doce amarelo da romaria
1 Std.
Rabanadas
55 Min
Pataniscas de bacalhau
50min
Aletria de cortar à faca
35min