Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

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Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
6 portions

Ingredients

Le coulis de fruits rouges
  • gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
    1
  • de fruits rouges surgelés variés
    250 g
  • de sirop d'agave
    40 g
La pannacotta à la noix de coco
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    3
  • le zeste d'un citron vert
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de lait de coco
    600 g

Nutrition per 1 portion

Calories 317 kcal / 1317 kJ
Protein 3 g
Fat 22 g
Carbohydrates 28 g

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