Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tajskie pulpeciki
- 5 g kolendry, świeżej
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki, lekko zmrożonych
- 1 łyżeczka curry, mielone, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, mielonej
- ½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, mielonej
- 5 g sosu rybnego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g bułki tartej
- 150 - 200 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
Sos
- 200 g ryżu basmati
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g papryczek chili, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 10 g curry, mielonego
- 10 g sosu rybnego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 10 g cukru
- 400 g mleczka kokosowego
- 300 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentrat bulionu drobiowego, wykonany w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2390 kJ / 571 kcal
- Protein
- 35.4 g
- Carbohydrates
- 61.5 g
- Fat
- 21.5 g
- Fibre
- 3.7 g
Alternative recipes
Curry z kurczakiem i mango
45 min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30 min
Kurczak w sosie satay
30 min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 godz. 15 min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20 min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 min