Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety drobiowe
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 jajko
- 30 g bułki tartej
Sos
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- ¾ - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (patrz wskazówka)
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 g ryżu
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1000 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (0,5 x 3 cm)
- 300 g wody
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1002.8 kJ / 239.5 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 9.6 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 416.5 mg
Alternative recipes
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 20 Min
Indyk z warzywną kaszą
45min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1h
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h