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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini-choux aux fraises
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
9 portions
Ingredients
La pâte à choux
-
d'eau150 g
-
de beurre doux80 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre2 c. à café
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
La crème au citron vert
-
de sucre en poudre80 g
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
de fromage frais type Philadelphia300 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide300 g
-
de fraises émincées en fines tranches500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
328 kcal /
1370 kJ
Protein
8.4 g
Fat
21.6 g
Carbohydrates
23.7 g
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