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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Macarons à la griotte
Prep. 25 min
Total 48 h
20 pièces
Ingredients
La ganache chocolat-griotte (la veille)
-
de crème liquide 30-40% m.g.80 g
-
de miel20 g
-
de griottes surgelées dénoyautées300 g
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux180 g
Les macarons (le jour même)
-
de sucre glace maison150 g
-
d'amandes en poudre150 g
-
blanc d'œuf4
-
d'eau50 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de colorant alimentaire rouge1 pointe de couteau
Nutrition per 1 pièce
Calories
182 kcal /
764.3 kJ
Protein
3.2 g
Fat
9.5 g
Carbohydrates
21.4 g
Fibre
2.1 g
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