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Kibe asado

Kibe asado
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Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
8 portion
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Ingredients

  • 50 g de nuez pelada
  • 10 g de menta fresca solo las hojas
  • 250 g de bulgur
  • 600 g de agua
  • 200 g de cebolla cabezona blanca en trozos (4 cm)
  • 10 g de cubitos de hielo
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida Siria
  • 1 pizca de pimienta molida
  • aceite de oliva qb para regar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 54 mg
Protein 22 g
Calories 1242 kJ / 297 kcal
Fat 13 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 26 g

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