Costillas de cerdo y papas

5.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

20 g aceite de oliva

20 g aceite vegetal
3 diente de ajo
500 g de costillas de cerdo cortado en trozos (5-6 cm)
20 g aceite de oliva

20 aceite vegetal
20 g aceite de oliva
150 g cebolla en cuartos
100 g zanahoria cortado en trozos (3 cm)
150 g pimiento rojo cortado en trozos (3 cm)
80 g jitomate triturado en conserva
80 g cerveza
500 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de paprika
1 hoja de laurel seca
700 g papa en dados (4-5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 185.4 mg

Protein 29 g

Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Tacos de suadero

45 dk

Chilaquiles con Omelette

25 dk

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 dk

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 dk

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1sa

Mini árboles de navidad

45 dk

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1sa

Limonada

5 dk

Chips de verduras al horno

1sa 45 dk

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1sa

Muslos de pollo a la cerveza.

1sa 30 dk

Caldo de pollo básico

35 dk