Skip to main content Search

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
4.3 9 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 4 dientes de ajo
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 40 g de tomate concentrado
  • 40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 15 g de miel
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1030 mg
Protein 43.4 g
Calories 2225 kJ / 531 kcal
Fat 34.7 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 16.3 g
Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

4.2(72)

1 h

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

4.7(25)

1 h 15 min

Arroz con pollo en su punto

3.9(55)

45 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3(80)

40 min

Ragout de pollo

4.5(53)

45 min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

5.0(3)

45 min

Rigatoni con ternera dorada

4.2(28)

40 min

Pappardelle con langostinos

4.9(41)

30 min

Pescado a la putanesca

4.8(42)

30 min

Patatas con costillas

4.6(33)

1 h 30 min

Estofado de ternera con cerveza

4.2(33)

2 h

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(341)

1 h 30 min