Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dose di pasta sfoglia come da Libro Base
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di cipolle in quarti
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di vino bianco secco
- 500 g di cuori di carciofo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 4 uova (da 60 g circa)
- 30 g di panna fresca liquida
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2046 kJ / 489 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 36.6 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Crostata salata di spinaci
1sa
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3sa
Crostata di fiori e zucchine
1u. 35min
Torta pasqualina
2h 5min
Torta di asparagi
1h 10min
Quiche asparagi e bacon
1 godz. 45 min
Torta alle bietole
3sa
Quiche di patate, porri e ananas
2 godz. 20 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1sa
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2 godz. 20 min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min