Dip d'asperges blanches

Dip d'asperges blanches

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Prep. 10 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

30 g d'échalotes coupées en deux
200 g d'asperges blanches en conserve
10 g d'huile de sésame
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.5 g

Calories 310 kJ / 74 kcal

Fat 5.3 g

Carbohydrates 3.5 g

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France

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