Skip to main content Search

Guisado de peru com crosta filo
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    20 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • manteiga em pedaços
    30 g
  • peru cortado em cubos (3 cm aprox.)
    650 g
  • vinho branco
    200 g
  • água
    150 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • folha de louro
    1
  • folhas de tomilho
    1 c. chá de
  • mostarda
    1 c. chá de
  • couves-de-bruxelas
    150 g
  • batata-doce laranja cortada em cubos (2 cm aprox.)
    350 g
  • brócolos
    150 g
  • acelgas cortadas em pedaços
    100 g
  • leite
    150 g
  • amido de milho
    20 g
  • massa filo
    12 folhas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1136.9 mg
Protein 42 g
Calories 2730.5 kJ / 652.6 kcal
Fat 18.6 g
Fibre 22 g
Saturated Fat 6.4 g
Carbohydrates 83.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Francesinha

4.6(441)

1 h

Pulled pork

4.8(70)

4 h 30 min

Francesinhas de frango

4.6(166)

1 h

Muamba de galinha com funje

4.4(39)

50 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4(19)

4 h 25 min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

4.8(52)

45 min

Coxas de galinha teriyaki

4.6(38)

3 h 5 min

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

4.6(27)

55 min

Almôndegas com legumes

4.7(9)

20 min

Lombinho no pão

4.6(112)

1 h 45 min

Folhado de pato de Elvas

4.3(17)

2 h

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

4.5(178)

1 h 15 min

 Show all
Show all