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Tiramisu à la pistache de Dubaï
Ingredients
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400 g de crème liquide 45 % m.g.
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2 œufs
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1 jaune d'œuf
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140 g de sucre
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500 g de mascarpone température ambiante
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70 g de pâte de pistache
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300 - 400 g café fait maison (mokka)
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150 g de marsala doux
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300 g de biscuits cuillère Savoiardi
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50 g de pistaches, hachées
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30 g de pâte filo râpée, pour kataifi
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100 g de chocolat fondant coupé en morceaux (2 cm)
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25 g de crème, tout type
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5 g de paillettes comestibles dorées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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