Skip to main content Search

Gâteau aux amandes
3.7 15 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g d'amandes blanchies
  • 85 g de beurre, salé ou non salé
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
    100 g d'érythritol
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 citron jus et zeste
  • 1 c. à café de levure, sans gluten
  • 60 g d'amande effilée
  • 20 g de sucre glace pour le saupoudrage

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 48.4 mg
Protein 6.4 g
Calories 993 kJ / 237.3 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtisseries sans gluten – le plaisir à l’état pur 5 Recipes
Benelux
Votre Cookidoo® 2025 - Fan de sucré 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gâteau quatre-quarts à l'orange

4.7(15)

1 h 15 min

Tiramisu à la pistache de Dubaï

4.5(4)

8 h

Macarons à la ganache de pistache

3.0(2)

2 h 30 min

Sauce caramel

4.6(18)

1 h 30 min

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

3.3(4)

2 h

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6(7)

1 h

Layer cake en nuances de verts

1.0(1)

3 h

Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

4.4(8)

2 h 40 min

Citronnade

4.7(35)

5 min

Sirop de gousse de vanille

5.0(1)

30 min

Jus de pamplemousse rose et de groseille

2.0(1)

10 min

Dessert au yaourt et citron

3.1(8)

3 h 15 min