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Onigiri
Prep. 20 min
Total 1 h
8 unidades
Ingredients
Arroz blanco para sushi
-
30 - 50 g de vinagre de arroz
-
15 - 25 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de arroz de grano redondo
-
1 trozo de alga nori, de 5x5 cm1 trozo de alga kombu de 5x5 cm
-
300 g de agua
Onigiri
-
100 - 120 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas congelado (descongelado), en dados de 1,5 cm
-
1 lámina de alga nori, en trozos de 5x2 cm1 lámina de alga kombu en trozos de 5x2 cm
-
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
301.1 mg
Protein
4.9 g
Calories
643 kJ /
153 kcal
Fat
2.2 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
27.4 g
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