Skip to main content Search

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
No ratings
Prep. 25 min
Total 19 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de pois chiches secs
  • 1500 g d'eau tiède
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
  • 2 c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
  • 1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 600 g d'eau
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Sodium 4738 mg
Protein 326.7 g
Calories 12331.2 kJ / 2947.2 kcal
Fat 63.5 g
Fibre 42 g
Saturated Fat 9.4 g
Carbohydrates 256.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ragoûts 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.1(48)

55 min

Lasagne au saumon et poivron

4.6(317)

1 godz. 10 min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

4.7(110)

40 min

Baeckeoffe aux poissons

4.7(409)

1 godz. 45 min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4(140)

50 min

Sardines à la marocaine

4.1(84)

25 min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

4.4(352)

35 min

Linguine alle vongole

4.0(15)

45 min

Blanquette de noix de saint-jacques

4.4(225)

45 min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

4.7(61)

50 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.2(34)

3 godz. 20 min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(79)

45 min

 Show all
Show all