Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

3.9 20 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g de tomates concassées en conserve
200 g de crème
700 g d'eau
20 g de concentré de tomate
1 c. à café bombée de paprika fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage à tartiner
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
persil frais haché, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 858.1 mg

Protein 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 27.6 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recipes
France

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 Recipes
France

You might also like...

Sapin de Noël

1 h 5 min

Poulet au citron et riz

45 min

Saumon et riz aux champignons

30 min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1 h 40 min

Spaghetti risottata aux petits pois

40 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 h

Pannequets jambon-champignons

40 min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 min

Entrecôte et risotto aux champignons

40 min

Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

40 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 h 30 min