Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- huile d'olive, pour le panier de la friteuse à air
- 2 entrecôtes de bœuf
- 20 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalote
- 30 g de beurre doux
- 125 g de champignons bruns, frais
- 160 g de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson
- 30 g de vin blanc sec
- 410 g d'eau
- ½ cube de bouillon
- ½ c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 5866.2 kJ / 1402.1 kcal
- Protein
- 75.4 g
- Carbohydrates
- 69.4 g
- Fat
- 90.3 g
- Saturated Fat
- 40.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 914.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Frites frisées et sauce à l'ail
45min
Galette des rois chocolat et café
2h 45min
Riz cantonais
30min
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50min
Travers de porc sauce au café
40min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1h 20min
Saumon et pommes de terre au four XXL
1 godz.
Ravioli au bœuf
2 godz. 30 min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Spaghetti carbonara express
25min
Spaghetti alla carbonara
30min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min