Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g d'huile végétale
- 600 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux (3 cm)
- 170 g d'oignons rouges, coupés en huit
- 150 g de carotte, coupée en tronçons (1-2 cm)
- 70 g de branche de céleri, coupée en morceaux (0,5-1 cm)
- 80 g de poivron rouge, coupé en morceaux de 2 cm
- 1 c. à café de paprika (optional)
- 600 g d'eau
- 30 g de concentré de tomate
-
1
c. à café de fond de viande maison
or 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide) - 4 grains de poivre de la Jamaïque
- 1 c. à café de thym déshydraté
- ¼ de c. à café de poivre noir moulu
- ½ c. à café de sel
- 250 g de gnocchi
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1138.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2 Std. 10 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Bœuf Stroganoff
1hod.
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 Min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 Min
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4h
Poulet basquaise
50 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 Min
Mijoté de bœuf aux carottes
1hod.
Curry de poulet à la noix de coco
45 Min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1hod.