Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâtes maison al ragu
Prep. 30 min
Total 1 h 55 min
4 portions
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
d'eau tiède150 g
-
d'oignon coupé en quatre100 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition1 c. à soupe
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de thym frais3 brins
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d'origan déshydraté1 pincée
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de piment en poudre1 pincée
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de saucisses au couteau350 g
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de pulpe de tomate en morceaux400 g
-
du sel
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du poivre moulu
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de pistils de safran1 pincée
-
eau salée, pour la cuisson des pâtes
Nutrition per 1 portion
Calories
673 kcal /
2816 kJ
Protein
23 g
Fat
38 g
Carbohydrates
50 g
