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Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
Prep. 15 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
La cuisson de la dorade
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de filets de dorade sébaste (voir "Conseil(s)")1600 g
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de tomates cerise coupées en deux300 g
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de sel1 ½ c. à café
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de poivre moulu2 pincées
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gousses d'ail2
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de persil frais20 g
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d'huile d'olive100 g
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de jus de citron40 g
Le riz aux carottes
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d'huile d'olive20 g
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de carotte coupée en morceaux150 g
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de feuilles de persil frais10 g
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gousses d'ail2
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d'oignons coupés en rondelles200 g
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de riz long300 g
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de sel1 c. à café
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d'eau580 g
Nutrition per 1 portion
Calories
584 kcal /
2442 kJ
Protein
46 g
Fat
24 g
Carbohydrates
43 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
1171 mg