Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 45 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons fumés
- 700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
- 200 g de vin rouge
- 10 g de fécule de maïs
- 400 g de poivrons, coupés en morceaux
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 1 c. à café rase de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3143.8 kJ / 751.4 kcal
- Protein
- 52.4 g
- Carbohydrates
- 71.2 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 26.1 g
- Sodium
- 1518.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Pastalaya du sud de la Louisiane
1h
Fricassée de poulet
55min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Riz au bœuf et poivron rouge
45min
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4h 30min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 Min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Riz au poulet et chorizo
35 Min
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
30min