Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau, et un peu pour la cuisson du riz
- 400 g de chou de Savoie, coupé en morceaux
- 350 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de navets, coupés en morceaux
- 400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau, coupé en morceaux
- 120 g de saucisse de porc fumée, coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
- 120 g de saucisse fumée au paprika, coupée en tronçons
- 120 g de boudin noir, coupé en tronçons
- 350 g de poitrine de porc en tranches
- 400 g de travers de porc, coupés en morceaux
- 450 g de viande de bœuf, coupée en petits morceaux
- du sel
- 300 g de riz long
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 5513.8 kJ / 1317.8 kcal
- Protein
- 77.6 g
- Carbohydrates
- 63.8 g
- Fat
- 82.1 g
- Saturated Fat
- 29.2 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 902 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1h 45min
Navarin d'agneau
1h 15min
Mon petit hachis Parmentier
1h
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Merlan aux poivrons et au maïs
50min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
1h 30min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Souris d'agneau
1h 15min
Gâteau aux poires et noisettes
1 godz. 35 min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min