Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollo de pavo con mermelada de tomate
Prep. 1 h
Total 2 h
8 raciones
Ingredients
Rollo de pavo
-
300 g de beicon ahumado en lonchas
-
800 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un solo filete)
-
250 g de carne picada de ternera
-
1 huevo
-
30 g de pan rallado
-
30 g de leche
-
1 - 2 pellizcos sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
80 g de ciruelas pasas sin hueso
-
50 g de pasas sin semillas
-
80 g de orejones de albaricoque en mitades
Mermelada de tomate
-
750 g de tomate maduro en cuartos (sin pepitas y escurrido)
-
1 cucharada de zumo de limón
-
500 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida (optional)
-
1 pellizco de nuez moscada molida (optional)
Compota de manzana
-
600 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
-
40 g de mantequilla
-
25 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
422.5 mg
Protein
38.9 g
Calories
3341 kJ /
798 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
107.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 178
60 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Vichyssoise negra con langostinos
2 h
Bocaditos con gambón
20 min
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1 h
Gazpacho de sandía
10 min
Mantequilla aromatizada
2 h
Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
1 h
Espirales de calabacín con boloñesa
40 min
Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
4 h 30 min
Terrina de pavo con frutos secos
1 h
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5 h 30 min
Espaguetis cremosos con queso y pistachos
30 min
Pasta corta con beicon y champiñones
45 min