Cocas de calabacín

Cocas de calabacín

4.5 43 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

8 raciones

Ingredients

10 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
50 g de aceite de oliva
300 g de agua
500 g de harina de fuerza
8 g de sal
100 g de mozzarella rallada
100 g de queso cheddar rallado
2 calabacines pequeños (en rodajas finas)
1 cebolla roja en juliana
50 g de rúcula

Difficulty

medium

Nutrition per 1 raciones

Sodium 566.6 mg

Protein 14.6 g

Calories 1643 kJ / 393 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Coca de verduras

Coca de verduras

30 Min

Buñuelos de bacalao y patatas

Buñuelos de bacalao y patatas

30 Min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12 Std. 45 Min

Corona con verduras asadas

Corona con verduras asadas

1 Std. 40 Min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 Std. 15 Min

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1 Std. 15 Min

Coca mar y tierra

Coca mar y tierra

55 Min

Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

45 Min

Coca de ensaimada con sobrasada

Coca de ensaimada con sobrasada

10 Std. 30 Min

Coca de sardinas

Coca de sardinas

30 Min

Panecillos artesanos

Panecillos artesanos

1 Std. 30 Min