Sandwich arcoíris

Sandwich arcoíris

2.9 11 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

8 raciones

Ingredients

100 g de remolacha cocida en mitades
100 g de lombarda en cuñas de aprox. 4 cm
100 g de tomates pera (ver sugerencia)
100 g de pimiento amarillo en trozos de aprox. 4 cm
100 g de aguacate pelado y sin hueso
100 g de lechuga iceberg en cuñas de aprox. 4 cm
150 g de zanahoria

Aliño y montaje

120 g de mayonesa
50 g de leche
25 g de mostaza
25 g de vinagre
30 g de aceite de oliva
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de queso cottage
8 rebanadas de pan de molde integral

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 506.7 mg

Protein 7.4 g

Calories 1226 kJ / 293 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

Arcoíris 5 Recipes
Spain

You might also like...

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 h

Tarta cumpleaños de números

2 h

Bocata de langostinos, beicon y coleslaw

15 min

Palitos de beicon y cebolla crujiente

1 h 20 min

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

40 min

Pasta con guisantes y muffins de fruta

1 h

Tallarines especiados

50 min

Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco

25 min

Cóctel especiado navideño

30 min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 min

Crema en cóctel de sopa castellana

50 min

Lasaña 3.0

1 h 30 min