Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

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Prep. 30 min

Total 40 min

28 unidades

Ingredients

200 g de harina de trigo sarraceno
16 g de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
30 g de azúcar
300 g de leche
2 huevos
1 cucharada de mantequilla para engrasar
400 g de bacalao ahumado en lonchas
150 g de huevas de salmón
4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
2 - 3 cucharadas de cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 278.4 mg

Protein 5.6 g

Calories 331 kJ / 79 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 6.9 g

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