Pizza con alcachofa y trufa

Pizza con alcachofa y trufa

4.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

170 g de agua
½ cucharadita de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de sal
250 g de corazones de alcachofa en aceite (escurridos) en mitades o en cuartos
200 g de mozzarella fresca (escurrida), en trozos
200 g de queso manchego semicurado en trozos
5 - 10 g de trufa negra en su jugo (escurrida)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 617.1 mg

Protein 17.3 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Panettone tradicional

8 h 30 min

Coulant de chocolate

25 min

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2 h 50 min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45 min

Fruta con miel y limón

15 min

Buñuelos de bacalao y patatas

30 min

Mini coca con ratatouille

25 min

Vasitos de lemon pie

30 min

Pizza con base de atún

1 h

Canelones de carrilleras con setas

2 h

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 h

Lasaña boloñesa con setas

1 h 45 min