Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

4.6 39 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • gousses d'ail
    2
  • de carotte en morceaux
    50 g
  • de pomme de terre en morceaux
    50 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de concentré de tomate
    1 c. à soupe
  • de poivron rouge grillé en conserve
    30 g
  • de lentilles corail
    200 g
  • d'eau
    1000 g
  • cube de bouillon de légumes émietté
    1
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    1 c. à café bombée
  • de paprika doux et une pincée pour le service
    1 c. à café
  • de menthe déshydratée
    1 c. à café
  • de beurre
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 186.8 kcal / 781.4 kJ
Protein 8.9 g
Fat 5.8 g
Carbohydrates 26.2 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 472.7 mg

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