Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

2.9 112 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1 bouquet de coriandre fraîche
90 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cannelle en poudre
400 g de tomates en cubes
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de harissa
200 g de courgette en cubes
180 g de pommes de terre en cubes
1 branche de céleri en tronçons
100 g de carotte en dés
800 g d'eau
du sel
150 g de pâtes sèches type orzo (langues d'oiseau)
100 g de pois chiches cuits

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1463 kJ / 347 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Couscous tfaya au poulet

2h

Boulgour oriental

15min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1h 25min

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

2h 10min

Smoothie fraise-chocolat

10min

Chorba tunisienne

45min

Limonade à la fraise

10min

Minipizzas ourson

3h 15min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Virgin mojito à la fraise

15min