Salada de espargos com queijo mozarela e pistáchio

Salada de espargos com queijo mozarela e pistáchio

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

2 doses

Ingredients

azeite
80 g
alho
1 dente de
espargos verdes cortados em pedaços (3 cm aprox.)
250 g
chalota
30 g
limão só o sumo
½
mostarda
5 g
mel
15 g
pimenta preta
½ c. chá de
pepino cortado em meias-luas
200 g
kiwi cortado em meias-luas
1
queijos mozarela frescos
2
Pistácio s/ casca, c/ sal q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 739 mg

Protein 29.5 g

Calories 3322.1 kJ / 794 kcal

Fat 65.3 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 20.3 g

Carbohydrates 27.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas com baixo índice glicémico 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Creme de acelgas e pinhão

50 min

Sopa fria de manga e pepino

15 min

Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)

50 min

Omelete de frango thai

50 min

Arroz mexicano com Pulled Pork

45 min

Café com leite de amêndoa

No ratings

Peras em geleia de limão

1 h

Caldo de galinha com tortellini de camarão

55 min

Quibe com molho de iogurte

1 h

Boboti (carne picada assada com especiarias)

1 h 10 min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1 h