Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 90 g tomate-chucha, suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby®
- 120 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente
- 500 g batata nova s/ casca
- 120 - 150 g curgete c/ casca, s/ extremidades
- 60 g azeite
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 3 dentes de alho
- 10 g coentros, só as folhas
- 3 limas raspa e sumo
- 4 filetes de pescada (100-125 g cada aprox.)
- 500 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1954.7 kJ / 467.2 kcal
- Protein
- 45.4 g
- Carbohydrates
- 34.4 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 872.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de gyozas
No ratings
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50min
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1h
Douradas ao vapor
40min
Patê de fígado
25 min
Empada de alheira e grelos
1h
Dourada ao vapor com salada de batata
35min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Pastéis de sapateira
2h
Gelado de limoncello
24h
Sorbet de limão
8 godz. 30 min