![Paprika-Linsen-Hummus Paprika-Linsen-Hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a907cc0004dc2bdd2b861968e5fa4886/Derivates/3ad59fd41712fc04446d14d1c758e197dcc7ab95.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 265 g Linsen, aus der Dose, abgetropft und geschwaschen
- 265 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft und gewaschen
- 100 g Wasser
- 100 g Tahina, weiß
- 45 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 10 g Olivenöl
- ½ - 1 TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- ½ TL Harissa
- ½ - 1 TL Paprika, edelsüß, geräuchert
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- Brot, in Scheiben
- Gemüse, gemischt, in Sticks geschnitten
- Nutrition
- per 600 Gramm
- Calories
- 6167 kJ / 1475 kcal
- Protein
- 60.3 g
- Carbohydrates
- 139.2 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 36 g
- Sodium
- 1652 mg
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